أعلنت مدير عام “مؤسسة الصناعات الغذائية” التابعة لنظام الأسد، “ريم حلله لي”، أن العمل مستمر لإعادة تأهيل معمل “البيرة” في شركة “الشرق للصناعات الغذائية” بحلب.
وذكرت “حلله لي”، في تصريحات نقلتها وسائل إعلام موالية، أن الطاقة الإنتاجية للمعمل ستصل إلى 4.725 مليون لتر سنوياً.
وأضافت أن الكميات التي سيتم طرحها ستغطي حاجة الأسواق، وتسهم في دفع العملية الإنتاجية والاستثمار الأمثل.
مشيرةً إلى أن طاقة المعمل الإنتاجية كانت قبل توقفه تبلغ 6.365 مليون لتر سنوياً.
اقرأ أيضاً: حاميها حـ.راميها.. مسؤولة لدى نظام الأسد تخبئ أطنان من السكر في منزلها!
وأردفت أنه تم الشروع بتأهيل أقسام المعمل في العام الماضي، ووجرى التعاقد والمباشرة لتأهيل قسم الطبخ وآلة التعبئة والإغلاق، وآلتي غسيل الزجاجات، وفرن البسترة، وقسمي التعبئة والتصفية.
نقل خزانات معمل “بيرة بردى”
وأوضحت “حلله لي” أنه سيتم العمل على نقل الخزانات الموجودة في معمل “بيرة بردى” (في دمشق) المتوقف عن العمل حالياً.
إلى جانب نقل جهاز معادل حراري من شركة “زيوت حلب” إلى شركة “الشرق”.
والهدف من ذلك، بحسب “حلله لي”، يتمثّل بتخفيف الأعباء المالية المترتبة على إعادة تأهيل المعمل، والاستفادة من الإمكانات المتوفرة واستغلالها بالشكل الأمثل.
ولفتت إلى أنه بخصوص دائرة التبريد وتأهيل قسم المحمصة فالأمر في طور الإعلان والتعاقد.
ويُنتج في سوريا نوعان من “البيرة”، الأول في معمل “بيرة بردى” في دمشق، والآخر في معمل “بيرة الشرق” بحلب.